А. Румянцевъ
Преподаватель Петроградскихъ кулинарныхъ курсовъ
"Булочное и бараночное дѣло"
Практическое руководство по приготовленiю
различнаго бѣлаго , сдобнаго и обыкновеннаго
хлѣба , различныхъ сортовъ простыхъ и сладкихъ булокъ
калачей , саекъ , баранокъ , кренделей и сушекъ.
Книгоиздательство М.П. Петрова
Петроградъ-Москва
1917
Лирическо-трагическое отступление :
Куда ты сгинула , Нина Преображенская ? Петербуржская любительница выпечки ?
Где гниют твои кости ? В Петербурге , Париже , Константинополе ?
Вечная память , и спасибо за книжку...
.JPG
отсюда
В посте - титул и оглавление. Остальное - по ссылкам.
